世間的にはコロナウィルスによる様々な騒動で

とてもナーバスな現在ではありますが、

それでも３月は卒業のシーズンを迎え、

新しい人生に羽ばたくための区切りでもあります。

そんなことを踏まえて、ここは楽しくも

嬉しいご報告をさせて頂ければと思います。

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実は昨年、2019年12月に湯河原町立吉浜小学校の

クラス活動にて6年生の生徒達と一緒に

ポン酢作りの授業を行いました。

今回で通算３回目を迎えるこの体験学習は

湯河原町産の完熟みかんを生徒たちが手搾りし、

昆布の出汁をベースに丸大豆しょうゆと日本酒、

リンゴ酢、を混ぜ合わせて煮込むという

本格的な作り方に挑戦しています。

もちろん、瓶詰め行程まで全てやり遂げた生徒達は、

とても満足げな笑顔になっています。

正真正銘、湯河原みかんで作った『みかんぽんず』を

吉浜小学校６年生が完成させました。

出来上がった『みかんぽんず』の味見はなんと、

特製みかんぽんずの炊き込みご飯!!

みかんぽんずとバターをたっぷり入れて

濃厚な味付けに仕上がった炊き込みご飯を

とても美味しそうに生徒達が堪能しています。

そんな貴重な体験学習から生まれた

『みかんぽんず』を商品化するにあたり

後日、生徒達にアイデアを募集したところ、

とてもユニークな回答をくれました。

生徒達のイメージを可能な限り盛り込んで

完成したデザインのラベルを貼り、

ようやく湯河原町立吉浜小学校６年生の

体験学習から生まれた本格的な調味料

『湯河原みかんぽんず』の完成です。

なんとか、卒業式に間に合った生徒達の思い出の

『湯河原みかんぽんず』、

笑顔で手にする事を想像しながら、

ひと段落のご報告をさせて頂きました。

ご協力、ご提案頂きました関係者方々には

本当に感謝しております。

ありがとうございました。

東京ビックサイトにて開催中の

『地方銀行フードセレクション２０１９  』 に出展致しました。

『日本のうまい』は横浜銀行のブースにて

派手な照明のお化粧でお披露目となり、

ご来場者の注目を浴びる事に大成功!!

そして、初出展の特別展示コーナーにもお披露目した

当店イチオシの『小田原レモンソルト』は大好評でした。

お忙しい中、ご来場頂いた関係者の皆さま及び

当店の製品にご興味を持ちご来展頂いた方々に

心より感謝とお礼を申し上げます。

今月より『道の駅 きよかわ』にて日本のうまい 製品の販売がスタート!!

まずは『小田原レモンソルト』『湘南ゴールドソルト』

『足柄茶ソルト』『秦野の落花生ソルト』 の4アイテムが

店頭に並びます。

尚、『道の駅 きよかわ』駅長の清田さんのオススメは

『湘南ゴールドソルト』と『足柄茶ソルト』だそうです。

9月の連休は是非、神奈川の避暑地 『宮ヶ瀬湖』に...

そして、お帰りの際は #道の駅きよかわ にお立ち寄り下さい。

箱根にある旅館、箱根湯本温泉の宿　ホテルおくゆもと様にて

当店のフレーバーソルトが採用されました。

バリエーションは小田原産のレモンがそのまま入った

一番人気の『湘南レモンソルト』に

神奈川県の名産品『足柄茶』のうま味と香りが特徴の

レアアイテム『足柄茶ソルト』、

そして、神奈川県は湘南エリアで収穫されたトマトが

ふんだんに入った 数量限定『湘南トマトソルト』の

彩り豊かな３種がピックアップされています。

宿泊客レストランにてお食事の際にご利用頂ける他、

７階 おみやげ売店でご購入頂けます。

また、ホテルおくゆもと様のお食事では焼きたてステーキと

揚げたての天ぷらがおかわり自由と言う

何ともゴージャスなプランがありますので、

ステーキ、天ぷらの味付けには

是非、当方のフレーバーソルトをご堪能頂ければ

嬉しい限りです。

箱根湯本温泉の宿　ホテルおくゆもと様 のホームページはこちらからご覧頂けます。