製品ラインナップ

使い方はいろいろ!! 料理の種類を選ばず、どんな料理にもよく合います。
ご家族の健全な食生活を天然素材の味付けでおいしくグレードアップしましょう!!

地元、湘南育ち!!神奈川名産『湘南ゴールド』でつくりました。
今までには無かった新しい調味料。 自然の恵みがいっぱい詰まった

神奈川県の特産品『湘南ゴールド』が主役の調味料が登場。
小田原山麓で収穫される『湘南ゴールド』と完熟したレモンを
丁寧に手搾りしました。
丸大豆しょうゆの贅沢な味わいと高品位な出汁を原料とする
お酢を使わない天然果汁ぽんずです。
本来、ぽんずとは
『“柑橘類の果汁”を意味するオランダ語“pons”に由来する』
そんな古くから伝わる、果汁の味わいと風味を十分に楽しめます。
ベースは丸大豆醤油と純米酒。
うま味は北海道産の羅臼昆布と鹿児島は枕崎産のかつお節だけ。
日本を丸ごと楽しむ調味料を目指した『湘南ぽんず』は当然ながら、
市販品の原材料項目でよくかける"酵母エキス"等の抽出物や
"アミノ酸等(旨味調味料等)"は一切、添加していません。
また、『湘南ゴールド』の最大の特徴であるフルーティーな香りを丸ごと、
湘南ぽんずの中に封じ込めました。
これまでは難しかった天然成分だけの『湘南ゴールド』の香りを
存分に楽しめるレアアイテムとなっております。
商品詳細
名称 :味付け 生ぽんず
原材料名 :濃口しょうゆ(千葉県)、湘南ゴールド果汁(神奈川県)、レモン果汁(神奈川県)
日本酒(埼玉県)、 かつお荒節(鹿児島県)、羅臼昆布(北海道)
※一部の原材料に小麦、大豆を含む。
保存方法 :直射日光を避け常温で保存して下さい。
内容量:200ml
賞味期限 :本品に記載 (製造より約6ヶ月)
備考 :開栓後は冷蔵庫で保存し、お早めにお召し上がり下さい。
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神奈川県は小田原山麓の完熟レモンと純粋なコクのある
甘みが特徴の大磯みかんを丁寧に手搾りしました。
丸大豆しょうゆの贅沢な味わいと高品位な出汁を原料とする
お酢を使わない天然果汁ぽんずです。
本来、ぽんずとは
『“柑橘類の果汁”を意味するオランダ語“pons”に由来する』
そんな古くから伝わる、果汁の味わいと風味を十分に楽しめます。
クドイようですが、
ベースは丸大豆醤油と本みりん。
うま味は北海道産の羅臼昆布と鹿児島は枕崎産のかつお節だけ。
日本を丸ごと楽しむ調味料を目指した『湘南ぽんず』は当然ながら、
市販品の原材料項目でよくかける"酵母エキス"等の抽出物や
"アミノ酸等(旨味調味料等)"は一切、添加していません。
また、レモンは天然のビタミンC 含有量"ナンバー1"の優秀な柑橘果実だけに
強すぎる果汁の酸味を和らげる甘さは、『大磯みかん』の甘みと
『熟成本みりん』でほんのりと演出してます。
商品詳細
名称 :味付けぽんず
原材料名 :濃口しょうゆ(千葉県)、レモン果汁(神奈川県)、みかん果汁(神奈川県)
本みりん(岐阜県)、 日本酒(埼玉県)、かつお荒節(鹿児島県)、羅臼昆布(北海道)
※一部の原材料に小麦、大豆を含む。
保存方法 :直射日光を避け常温で保存して下さい。
内容量:200ml
賞味期限 :本品に記載 (製造より約1年)
備考 :開栓後は冷蔵庫で保存し、お早めにお召し上がり下さい。
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商品詳細
名 称:たれ
原材料名:あしがら梨(神奈川県)、濃口しょうゆ(千葉県)
砂糖(北海道)、玉ねぎ(神奈川県)、日本酒(埼玉県)、おろし生姜(岩手県)
調味塩(塩,レモン,胡椒)(神奈川県)、リンゴ酢(東京都)
おろしにんにく(岩手県)、ごま油(愛知県)、唐辛子(神奈川県)
※原材料の一部に小麦、大豆を含む。
内 容 量:250g
賞味期限 :本品に記載 (製造より1年)
保存方法 :開栓後は10℃以下で保存して下さい。
備 考:開栓後はお早めにお召し上がり下さい。
調理方法 :フライパンでサッと炒めて最後にたれをパパッと混ぜるだけ!!

商品詳細
名 称:たれ
原材料名:キウイフルーツ(神奈川県)、濃口しょうゆ(千葉県)
砂糖(北海道)、玉ねぎ(神奈川県)、日本酒(埼玉県)、おろし生姜(岩手県)
調味塩ト(塩,ニューサマーオレンジ,胡椒)(神奈川県)
リンゴ酢(東京都)、おろしにんにく(岩手県)、ごま油(愛知県)、唐辛子(神奈川県)
※一部の原材料に小麦、大豆を含む。
内 容 量:250g
賞味期限 :本品に記載 (製造より1年)
保存方法 :開栓後は10℃以下で保存して下さい。
備 考:開栓後はお早めにお召し上がり下さい。
調理方法 :フライパンでサッと炒めて最後にたれをパパッと混ぜるだけ!!

使い方はいろいろ!! 料理の種類を選ばず、どんな料理にもよく合います。
ご家族の健全な食生活を天然素材の味付けでおいしくグレードアップしましょう!!
原材料名:天日湖塩(アルゼンチン共和国)、レモン(神奈川県)

小田原山麓から生まれたスパイス
小田原市から湯河原町にまたがる『湘南エリア』で
収穫されたニューサマーオレンジ。
シトラス系の爽やかな香りが広がります。
名 称:調味塩
原材料名:天日湖塩(アルゼンチン共和国)、ニューサマーオレンジ (神奈川県)
ブラックペッパー(インド・マレーシア)
保存方法:高温多湿を避け、常温で保存する。
内 容 量:65g
賞味期限:本品に記載 (製造より約1年程度)
開栓後はお早めにお召し上がり下さい。

『“柑橘類の果汁”を意味するオランダ語“pons”に由来する』
そんな古くから伝わる、果汁の味わいと風味を十分に楽しめます。
日本を丸ごと楽しむ調味料を目指した『湘南ぽんず』は当然ながら、
また、『湘南ゴールド』の最大の特徴であるフルーティーな香りを丸ごと、
原材料名 :濃口しょうゆ(千葉県)、湘南ゴールド果汁(神奈川県)、レモン果汁(神奈川県)
日本酒(埼玉県)、 かつお荒節(鹿児島県)、羅臼昆布(北海道)
備考 :開栓後は冷蔵庫で保存し、お早めにお召し上がり下さい。

『“柑橘類の果汁”を意味するオランダ語“pons”に由来する』
そんな古くから伝わる、果汁の味わいと風味を十分に楽しめます。
日本を丸ごと楽しむ調味料を目指した『湘南ぽんず』は当然ながら、
また、レモンは天然のビタミンC 含有量"ナンバー1"の優秀な柑橘果実だけに
原材料名 :濃口しょうゆ(千葉県)、レモン果汁(神奈川県)、みかん果汁(神奈川県)
本みりん(岐阜県)、日本酒(埼玉県)、かつお荒節(鹿児島県)、羅臼昆布(北海道)
備考 :開栓後は冷蔵庫で保存し、お早めにお召し上がり下さい。
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自然由来の美味しさだけで作り上げた斬新な"しょうが焼きのたれ"です。
甘酸っぱい小田原産 ”キウイフルーツ" がたっぷりと入っています。
化学調味料は一切使わない、完全無添加の安心安全なワンランク上の調味料をご堪能下さい。
原材料名:キウイフルーツ(神奈川県)、濃口しょうゆ(千葉県)
砂糖(北海道)、玉ねぎ(神奈川県)、日本酒(埼玉県)、おろし生姜(岩手県)