取扱い店舗レポート
『JA 朝ドレファーミ/HaRuNe店』編
神奈川県小田原市が事業主体となり、小田原の「ヒト」「モノ」「コト」が
集まる空間として、小田原地下街が新たに生まれ変わりました。
出店するのは24店舗。新業態の店舗が14店舗と、話題のショップが集まります。
地元小田原からは17店舗が出店し、地場の新鮮な野菜やフルーツ
小田原漁港で揚がった魚を使ったレストランや、惣菜、
スイーツの店舗、小田原伝統のモノづくりを伝える店舗など、
地産地消をテーマにした店舗が小田原の魅力的な「モノ」をお届けします。
そしてこの度、『日本のうまい』が現在、販売している製品も2店舗で取り扱います。
==朝ドレファーミ==
神奈川県の西湘地域で生産者が丹精込めて栽培した
「新鮮・安心」な農産物や手づくり加工品などが並ぶ
JA直営の直売所です。
こちら『朝ドレファーミ』では当店の製品が合計5アイテム、並びます。
まずは『日本のうまい』の定番アイテムのフルーツソルトです。
小田原山麓で収穫されたレモンを使った『小田原レモンソルト』
小田原レモンと共に小田原山麓で育つ、
ネーブルオレンジ・バレンシアオレンジを使った
『小田原オレンジソルト』
そして、神奈川名産 ”湘南ゴールド” の香りがたっぷりの『湘南ゴールドソルト』
どちらの製品も余計なモノを入れない、安心安全な調味料です。
美味しさはもちろんの事、健康バランスを考慮した次世代型の無添加調味料です。
そして、こちらは神奈川県産のフルーツで仕込む
『しょうが焼きのたれ』2ヴァージョンです。
神奈川名産『あしがら梨』がたっぷり入ったしょうが焼きのたれは
無添加調味料の特長でもある濃厚な味に仕上がってます。
神奈川県産は小田原エリアで育つ『キウイフルーツ』が
たっぷり入ったしょうが焼きのたれはキウイフルーツ特有の
酸味がプラスされた斬新な味に仕上がっています。
![2017.1#3.jpg](https://cdn.goope.jp/19757/170119025730-587fac8a95486_m.jpg)
どちらの製品も当店の定番アイテムですが
本物の無添加調味料のため、濃厚な味付けになっています。
化学調味料を使った商品が多く出回る中、
初めて本物の無添加調味料を試す方には『塩辛さ』を
感じてしまう様ですが、安心安全を保つ為の必要な行程なんです。
![朝どれハルネ.jpg](http://cdn.goope.jp/19757/160721022715-578fb4732b397_l.jpg)
そして現在、問題になっている食品添加物には
必ずナトリウム成分を含み、結果的には塩分の取り過ぎに
なってしまっています。
さらにその塩分は化学調味料が『塩辛さ』を
さらにその塩分は化学調味料が『塩辛さ』を
ごまかしてくれるので『優しいお味』になってしまう...
生活習慣病と言う現代病が無くならない真相は
生活習慣病と言う現代病が無くならない真相は
実はとても深い話でもあります。
ちなみに『塩辛さ』をダイレクトに感じる
ちなみに『塩辛さ』をダイレクトに感じる
無添加食品は塩分の取り過ぎを自分の舌で感じ、
身体が調整してくれる...
安心安全のカラクリを知ればこそ、
安心安全のカラクリを知ればこそ、
是非、試して欲しい無添加調味料を
これからも宜しくお願い致します。