神奈川県の特産品『湘南ゴールド』が主役の調味料が登場。

小田原山麓で収穫される『湘南ゴールド』と完熟したレモンを

丁寧に手搾りしました。

丸大豆しょうゆの贅沢な味わいと高品位な出汁を原料とする

お酢を使わない天然果汁ぽんずです。

本来、ぽんずとは

『“柑橘類の果汁”を意味するオランダ語“pons”に由来する』

 そんな古くから伝わる、果汁の味わいと風味を十分に楽しめます。

ベースは丸大豆醤油と純米酒。

うま味は北海道産の羅臼昆布と鹿児島は枕崎産のかつお節だけ。

 

日本を丸ごと楽しむ調味料を目指した『湘南ぽんず』は当然ながら、

市販品の原材料項目でよくかける"酵母エキス"等の抽出物や

 "アミノ酸等(旨味調味料等)"は一切、添加していません。

 

また、『湘南ゴールド』の最大の特徴であるフルーティーな香りを丸ごと、

湘南ぽんずの中に封じ込めました。

これまでは難しかった天然成分だけの『湘南ゴールド』の香りを

存分に楽しめるレアアイテムとなっております。

 商品詳細

名称 ：味付け 生ぽんず

原材料名 ：濃口しょうゆ(千葉県)、湘南ゴールド果汁(神奈川県)、レモン果汁(神奈川県)

　　　　　 日本酒(埼玉県)、 かつお荒節(鹿児島県)、羅臼昆布(北海道)

                   ※一部の原材料に小麦、大豆を含む。

保存方法 ：直射日光を避け常温で保存して下さい。

内容量：200ml

賞味期限 ：本品に記載 (製造より約６ヶ月)

 備考 ：開栓後は冷蔵庫で保存し、お早めにお召し上がり下さい。

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